A soja possui algumas vantagens extraordinárias. Além de ser o único vegetal com proteínas e com os 20 aminoácidos essenciais para a nossa saúde e bem-estar, a soja tem muitas outras virtudes... incluindo uma excelente base para uma dieta rápida e segura.

Flávio Matta

As fibras solúveis contidas na soja protegem o corpo de muitos tipos de cancros digestivos, como o cancro do cólon e rectal. Já seus isoflavonóides podem proteger o organismo de muitas hormonas relacionadas com cancro, como o cancro da mama, útero e cancro da prósteta. Os isoflavonóides agem contra células cancerosas de forma semelhante a muitas drogas usadas para tratar o cancro. Melhora os efeitos da endometriose. Os isoflavonóides dos produtos de soja podem ajudar a compensar a acção do estrogênio natural do organismo, o que muitas vezes é responsável por instigar as dores, sangramento intenso e outros sintomas da endometriose.

Comer produtos de soja pode proteger contra o alargamento da próstata masculina. O tamanho da próstata tende a aumentar com a idade, causando vários tipos de dificuldades urinárias, incluindo frequentes idas a casa de banho à noite. As proteínas da soja aumentam a capacidade do organismo de manter e melhor absorver cálcio nos ossos, enquanto seus isoflavonóides diminuem a perda óssea e inibe a quebra dos ossos, o que ajuda a prevenir a osteoporose. Há evidências que sugerem que os isoflavonóides também podem ajudar na criação de novos ossos. Controla os sintomas da menopausa e perimenopausa. Os isoflavonóides da soja ajudam o organismo a regular a hormona estrogênio quando ele está em declínio ou flutuando em níveis perigosos, o que ajuda a aliviar os sintomas da menopausa e perimenpausa. Com benefícios tão profundos a saúde como se pode ignorar esta maravilhosa fonte alimentar.

 

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